一、香蕉冰棍

食材：香蕉

香蕉冰棍的做法：

1、 用那种熟透的非常甜的香蕉，从中间切开成两段。

2、 将切好的香蕉插上牙签。

3、 之后将弄好的香蕉放冰箱冷冻四个小时即可。

二、糖果香蕉

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

糖果香蕉的做法：

1、香焦去皮，切小段，分十字切开

2、把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住

3、两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了

4、锅中放油烧至180度后，将包好的香蕉放入锅中。

5、中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均

6、炸至外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用

三、香蕉黄油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

香蕉黄油烤吐司的做法：

1、备好所需材料，香蕉切成五毫米的薄片备用。

2、黄油切小丁放平底锅中加热融化后关火。

3、把香蕉切片放在黄油当中拌均，之后加入红糖，把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖。

4、再把拌均的香蕉铺在白吐司片上。

5、上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟

8、出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可

四、香蕉薄饼

食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

香蕉薄饼的做法：

1、在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。

2、向碗里再加入3勺糖、牛奶，放入微波炉加热到35度左右。

3、鸡蛋打至蓬松起末备用。黄油化成液体状备用。香蕉捣碎成泥备用。

4、将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右

5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。

6、将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅

五、拔丝香蕉

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

拔丝香蕉的做法：

1、香蕉剥去皮，切成差不多大小的块备用。

2、鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油，搅拌成均匀的面糊。

3、将香蕉块拍上少许干淀粉，然后挂糊。

4、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，炸至变黄捞出沥油。

5、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。

6、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。

六、香蕉酥

食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个

简版香蕉酥的做法：

1、准备材料(印度飞饼选原味微甜口味的)

2、将香蕉去皮分成小块，用勺捣碎，加入适量面粉调匀。

4、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份，在一份的二分之一处划上两刀，反转过来，加上香蕉馅，对折，将划刀口向上，用手按压一下，再用叉子压出花边。

5、弄好后排入烤盘，刷上蛋黄液。

6、烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

七、脆皮香蕉

食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

脆皮香蕉的做法：

1、面粉放入碗里，打入鸡蛋，加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。

2、香蕉剥皮，切成厚片，把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。

3、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片

4、煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱

八、香蕉盒子

食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g

香蕉盒子的做法：

1、面粉备好，用温水和成光滑的面团静置二十分钟。

2、葡萄干泡涨后捞出备用。

3、香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀

4、面团揉成长条切成剂子，擀成面皮后包上香蕉葡萄馅。

5、上面再像盒子那样盖上一层面皮捏紧周边

6、电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可

九、蓝莓酱香蕉卷

食材：香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量

蓝莓酱香蕉卷的做法：

1、香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉。

2、把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中。

3、然后用春卷起卷起，并包好。

4、锅内油温5分热，加入油煎，煎至金黄色马上捞起、沥油。

5、沥干油分上桌。

十、蛋酥香蕉卷

食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量

蛋酥香蕉卷的做法：

1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，然后再倒入大碗中用蒜臼捣碎。

2、在碗中磕入鸡蛋，加盐、白糖搅拌均匀备用。

3、香蕉带皮切段，然后剥去皮后，裹上一层蛋卷液，再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段。

4、锅内倒油烧至6成热后，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄后，用漏勺捞出沥油。

5、再用吸油纸吸去油份即可。