100次浏览 发布时间：2025-01-26 05:22:43
01止泻
苹果中富含果胶，它是一种全天然的水溶性膳食纤维。
未经加热的果胶具亲水特性，进入肠道后，不仅能让肠道保持润滑，还能增加粪便的含水量，缓解便秘。
苹果加热后，果胶变软，其收敛止泻作用显现，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而有抑制腹泻的作用。
02护血管
熟吃苹果的第二个好处在于“保护血管”。
对于生苹果而言，其所含的多酚及黄酮类物质，能够改善血管的通透性，降低血脂和胆固醇，有助于预防心脑血管病。
苹果加热后，其中的酚类物质不降反增，保健功效更为显著。
蒸苹果食谱
材料：苹果1个。
做法：选择比较面的苹果，洗净。不削皮、不切开。放入锅中隔水蒸1小时即可。
功效：清心除烦，养阴护心，止泻。
注意：食疗不能代替药物，对于严重的腹泻，特别是老年患者以及婴幼儿，应该及时就医，以免耽误病情。
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