100次浏览 发布时间：2025-03-06 07:20:15
老坛脆椒酱炒吊龙。
·红美人椒切碎，芹菜切小段。
·吊龙改刀成片，乱刀剁成1厘米左右的小块。
·盐、鸡蛋清、胡椒粉、老抽、生粉腌制，加15克油封存静置30分钟备用。
·油温至190度左右下入辅料炒香，再下入吊龙快速炒至8分熟。
·调入鸡精、味精、芹菜快速炒出味，烹入藤椒油起锅成菜。
酸辣爽口，开胃下饭，锅气十足，鲜香入味。新品上市，脆叔一口酸脆椒傲天下。
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