100次浏览 发布时间：2025-02-17 02:55:50
不管是饺子、云吞还是馄饨，鲜虾馅的口味都极其鲜美，这一口鲜到你眉毛都掉下来。一碗皮薄馅多的馄饨，就着热乎乎的汤，吃下肚，从胃暖到四肢，一天都有了好心情。
无论是早起的一碗早安餐，还是午休的一份快餐，亦或是下班后的休闲夜宵，这一碗家常馄饨，都绝对可以成为你的首选好食！
怪你过分可爱鲜美，一口把你吃掉~
食材：馄饨皮250克，猪肉糜250克，鲜虾300克，虾皮15克，紫菜20克，姜10克，鸡蛋1~2个，白砂糖5克，胡椒粉10克，料酒10克，香油5克
做法：
1、将虾剥壳抽筋，挑出虾线，剁成虾滑；
2、将虾滑与猪肉糜放在一个碗里，放入盐、姜末、胡椒粉、糖，再加1~2个鸡蛋。顺着一个方向使劲搅拌，直到插入筷子能够立起即可~
3、在一块皮上放适量肉，蘸水封口，折成元宝形。包太多的话可以放入冰箱冷藏，一个礼拜内食用都可以哦~
4、将馄饨放入锅中，边煮的同时可以边调汤料，将糖、盐、料酒、胡椒粉、紫菜、虾皮加入碗里，再舀几勺汤即可；
5、将煮好的馄饨放入碗里，最后撒上麻油和葱花就可以吃啦~
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