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生姜怎么腌制最好吃不会坏(外婆做的古方腌姜,抵抗湿寒!)

100次浏览     发布时间:2025-02-19 00:17:39    

腌仔姜

配料:

仔姜200克、白糖80克、醋200克

烹饪步骤:

1.仔姜洗干净控水

2.切片放入盐,腌2个小时,把水份纂出来,用水冲洗几遍攥干水份

3.准备好的白糖和白醋。

4.开锅后小火一分钟关火!

5.凉透后倒入仔姜片上!腌制24 小时就可以吃了!

菜谱小贴士:

仔姜要控干水份,吃的时候用干净筷子拿出来然后放入冰箱储存!